Si bien sabemos de todas las propiedades del té verde, nos hemos olvidado un poco de otro té muy conocido y que también tiene muchas propiedades que nos traen beneficios a la hora de consumirlo, el té negro

El té negro es el más conocido y consumido en todo el mundo. Procede del mismo árbol que el té verde, pero existe una gran diferencia entre ellos, ya que el té negro tiene un sabor y aspecto diferente porque este ha sido fermentado. Además es precisamente su proceso de fermentación lo que le convierte en uno de los tés más aromáticos.

Su proceso de elaboración consta de cuatro etapas bien diferenciadas, marchitamiento, enrollado, fermentación y secado.

Es muy rico en minerales como fósforo, flúor, potasio, magnesio, hierro, manganeso etc. Una taza de té nos aporta unos doscientos miligramos de flavonoides (un tipo de antioxidantes presente también en frutas y verduras). Entre sus propiedades están:

Previene de enfermedades cardíacas y los accidentes vasculares cerebrales.

Ayuda también a purificar el cuerpo, ayudando al hígado a trabajar.

Tiene propiedades antioxidantes.

Tiene taninos astringentes que pueden ayudar a aliviar las inflamaciones cutáneas.

Ayuda a combatir insolaciones.

Endurece el esmalte dental.

Mejora la capacidad de dilatación y contracción de los vasos sanguíneos.

Ayuda a controlar el nivel de colesterol.

Está indicado para aplicarlo con compresas frías en casos de conjuntivitis o vista cansada y para disminuir las bolsas de los ojos y las ojeras.

Por su alto contenido en teína es indicado para aliviar la fatiga y los dolores de cabeza provocados por el cansancio.

Puede ayudar a perder peso, ya que dentro de sus propiedades se encuentra la de ser diurético y saciante. Por ende, puedes emplearlo tanto para eliminar líquidos retenidos y toxinas de tu organismo, como también para calmar las ansias por comer algo cuando tienes hambre.

Dentro de las propiedades que tiene el té verde, se encuentra la de prevenir las caries. Resulta que en países como China o Japón, donde el consumo de esta bebida es más que notable, la población prácticamente no sufre de caries. Esto se debería a las inmensas propiedades de las catequinas del té verde, que matan a las bacterias cariogénicas.

Las propiedades del té verde son cada vez más invalorables, dentro de la gran variedad de utilidades, que le proveen a todo aquel que lo consume. El consumo de té verde ha representado un auténtico boom en el mundo entero y los beneficios que otorga esta bebida, son inconmensurables. También debes contar entre ellos, la capacidad de prevención de las caries.

No es de extrañar que en países como China o Japón, las dentaduras de las personas luzcan  de gran manera. Y esto terminó por confirmarse, cuando el Doctor Hattori descubrió en 1990 que las catequinas del té verde, inhiben el proceso que hace que las bacterias produzcan sarro. Asimismo, el Doctor Sakanka, en 1996, comprobó que las catequinas del té verde, directamente matan las bacterias cariogénicas.

Posteriormente, los estudios avanzaron en dicha dirección para poder determinar otras propiedades relacionadas del té verde, beneficiosas para los dientes. Y allí fue cuando hallaron, que también impiden que fermenten los restos de hidratos de carbono, que quedan en la dentadura. Asimismo, el té verde es muy bueno en cuanto a porcentajes de fluor, un mineral indispensable para la salud bucal.

Aparte de los productos que usamos diariamente   para cuidar de nuestra boca, ahora sabemos que el té verde nos dará una ayuda extra, así que a tomar mucho té.

Fuente: www.te.innatia.com

El Dr. Greenwood, especialista en la relación entre la dieta, la nutrición y la salud del cerebro, llegó a decir que “los compuestos del té parecen tener un impacto prácticamente todas las células del cuerpo a un resultado positivo en la salud, beber al menos un vaso de té  verde, té negro, blanco u oolong al día, puede contribuir significativamente a la promoción de la salud pública”.

Tan sólo en los últimos cinco años se han registrado más de 5.600 estudios científicos sobre el té, la formación de un cuerpo sustancial de investigación en este amplio mundo de bebidas consumidas.

De particular interés para el Dr. Greenwood y la comunidad médica fue los estudios cardiacos enfermedad numerosas presentados que el té ayuda a la salud del corazón y la presión arterial saludable y parece estar asociada con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, incluido el accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

Los investigadores observaron que tomando más de seis tazas de té por día reducimos hasta un 36% el riesgo de enfermedades cardiovasculares en comparación con aquellas personas que beben menos de una taza diaria. También, consumiendo entre tres y seis tazas de té por día reducimos en un 45% el riesgo de muerte por problemas cardiovasculares. .

En relación con el café, aquellos que lo consumen entre dos y cuatro tazas por día tienen un 20% menos de riesgo de enfermedades cardiovasculares, y el consumo esporádico de café tiende a reducir la mortalidad por este tipo de enfermedades de forma también significativa. .

Los resultados se extraen del análisis de los historiales médicos de más de 37.000 pacientes y de un seguimiento de más de trece años en el que los investigadores estudiaron el comportamiento alimenticio de los voluntarios para comprobar la incidencia de su consumo de café y té sobre su salud cardiovascular.

Ahora ya lo sabes, a tomar té varias veces al día.